Zalai Zöld Veltelini
Halványzöld szín, cukorkás, üde illat, jó savérzet, kis édesség. Hosszú, zamatos, osztrák mintára készült „grüve” alacsonyabb alkohollal, vibráló savakkal. A nagy hőösszegű, déli kitettségű területekről származó szőlőt a túlzott érettség, test és alkohol elkerülésére éjszaka szüretelték, majd a gyorsan, hajnalban dolgozták fel, hűtve, tartályban erjesztve és érlelve.
Étlapunkról ajánljuk a borhoz:
Rántott szelet hasábburgonyával, Rántott Trap-Pista, Dödölle